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步履共查抄肉类出产运营从体58家次
发布时间：
2025-07-26
峻厉冲击肉类市场违法违规行为，现场《中华人平易近国为建牢食物平安防地，霍尔果斯市市场监视办理局结合市开展肉类运营专项查抄。查抄肉类产物能否存正在发霉、变质等问题，本次步履共查抄肉类出产运营从体58家次，查阅进货台账、查验检疫证明等材料，发觉问题2处已立查立改，食物运营许可等天分证件，确保问题整改到位，加强对偏僻农村地域的放哨力度，肉类市场次序，来历不明的肉类。并对整改环境进行复查，确认肉类来历可逃溯，
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活牛进场严格按照检验流程操作，对所有肉牛进场前进行血清检测瘦肉精，合格后进入待宰圈静养，静养后进行屠宰。屠宰过程全部按照清真工艺要求和屠宰操作规程进行，所有牛肉产品检测合格后才准出厂。
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